鞍山海城4大特产，来海城游玩时，千万不能错过

来鞍山海城一定要吃的4大土特产，一起来看看吧~

1、海城牛庄馅饼：温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。

2、耿庄大蒜：特点是大蒜紫色，蒜头肥大且瓣大而均，皮较厚，耐贮性能强。乡间民谣赞誉紫皮大蒜：道士穿紫袍，头上长绿草、六仙拱一柱，出地变成宝。耿庄大蒜，辛辣味浓，蒜汁稠粘、捣后一夜不泻汤、蒜汁滴碗成块，是其它纯白杂交蒜所不具有的，且营养十分丰富。

3、南果梨：安果梨属于秋子梨系统，是海城特产。果肉细腻，浆汁特多，甜酸适口，有浓烈香气。1988年被农业部列为全国名特优品种。南果梨抗逆性强，抗寒抗旱。耐运输，不耐贮藏，常温下可贮藏1个月左右。

4、“小码头干豆腐”：以祖传秘方、手工制作、口味独特闻名遐迩。2007年，小码头干豆腐制作工艺被确定为海城市非物质文化遗产名录项目。干豆腐让小码头村出了名，小码头村的村民们都纷纷做起了干豆腐。为了扶持规范传统工艺，保护消费者利益，杜绝食品安全隐患，海城市质量技术监督局制定了统一的理化指标、卫生指标，为“小码头干豆腐”业户建立了严格的复查、巡查制度，使得“小码头干豆腐”走上了规范化生产道路。