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珀耳帖效应，又称热电效应。是法国科学家珀尔帖于1834年发现的一种热电致冷和致热现象。
所谓珀耳帖效应，就是在外加电场作用下，电子发生定向运动，将一部分内能带到电场另一端。
当有电流通过不同的导体组成的回路时，除产生不可逆的焦耳热外，在不同导体的接头处随着电流方向的不同会分别出现吸热、放热现象。如果电流从自由电子数较高的一端A流向自由电子数较低的一端B，则B端的温度就会升高；反之，B端的温度就会降低。
以热电偶为例，由N、P型材料组成一对热电偶， 当热电偶通入直流电流后，因直流电通入的方向不同， 将在电偶结点处产生吸热和放热现象，称这种现象为珀尔帖效应。
目前我们使用的半导体制冷器, 也叫热电制冷器或温差制冷器, 就采用了帕尔贴效应。
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